ストウブというお鍋やお皿をおしゃれなお店でみかけたことがあるかもしれません。
ストウブとは、フランスの伝統的な製法で作られる、おしゃれかつ上品な鋳物ホーロー鍋で、お店やおしゃれなおうちによく置いてあります。
鋳鉄製なので熱伝導率や保温性も抜群で、ストウブでお料理をするといつものお料理がおいしく出来上がると評判です。
シェイプにもよりますがひとつ持っておけばさまざまな調理方法に対応し、とても使い勝手が良いお鍋ですよ♪
プロや料理研究家も愛用している品質の高い製品で評判も良いのですが、普通の家庭で使うのはどうなのか？と迷われている方、購入をためらっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
ストウブ鍋には様々な形、種類、サイズがありますが、買って後悔しないようにじっくりと選びたいですよね。
今回はその中でもストウブの「スキレット」を使っている方の実際の声・口コミをまとめてみました。
ストウブをこれから購入しようと考えている方の参考になればと思います。
Contents
「ストウブ スキレット」の良い口コミ・評判
ここではストウブのスキレットの良い口コミや評判をまとめています。
「ストウブ スキレット」の良い口コミ・評判①：ちょっとした炒め物が得意
- 目玉焼きや1人前のチャーハンに大活躍
- ちょっとした料理に都合が良い
- 1人用の熱々ドリアやグラタンにもオススメです。
- お弁当作りで少量きんぴらなどの炒め物をする時なんかにも便利です！
- ほんの少し、野菜を炒めたり、お好み焼き、パンケーキなどに、便利に使えるサイズだと思います。
直径は16cm、片手でも持てる重さでサイズ感が程よいので、ちょっとした炒め物やお弁当のおかずが手軽においしく仕上がります。
皆さんが作られているのは、「目玉焼き」。
ただ焼くだけの調理ですが、調理器具が違うだけでこんなに仕上がりが変わるのか?!という声が沢山ありました。
外側は早めに火が通ることで表面を焼き固め、遠赤外線効果で内側にはじっくりと火が通ることで、カリッ・プルッの食感が叶うんです。
見た目もおしゃれなので、ウインナーと目玉焼きを焼いてそのまま食卓に出してもカフェ気分な朝食ができあがります。
その他にも、チャーハン、パンケーキ、オムレツ、親子丼やカツ丼の具を作るのもちょうど良いです。
お好み焼きも一枚まるごと焼くことができ、、外はカリッと中はふんわり美味しく仕上がります。
きんぴらや野菜炒めも少量で美味しく作ることができます。
なんでもない野菜炒めの味がランクアップすると好評です。
そのままオーブンにも入れることができるので一人分のドリアやグラタンにも。
スキレットといえばキャンプのイメージですが、キャンプやパーティのときだけでなく、普段使いにももってこいのスキレット。
ホーロー加工が内側にも外側にも施されているので、他のスキレットと比較すると錆びにくく、毎回のお手入れも簡単でそういった面でも普段使いがしやすいと評判ですよ！
「ストウブ スキレット」の良い口コミ・評判②：蒸し焼きもできる
- 蓋があると料理の幅が広がります。
フライパン・スキレットには16cmのほかの鍋の蓋が合います。
ストウブでいうと、ワナベ、ラココットデゴハン、ピコ・ココットラウンドなどです。
蓋をすることで一気に料理の幅が広がるという口コミが見られましたよ。
深さや大きさも丁度良いので、アサリの蒸し焼きを作ったり、アヒージョを作ったり、ワンポットパスタにもオススメ。
そのまま食卓に出してもおしゃれです。
「ストウブ スキレット」の良い口コミ・評判③：片手で持てる重さ
- サイズ感がとても良い
- 使いやすいサイズと重さもそれなりにある
- 片手でも余裕で持てるしヘビロテ間違いなしです。
フライパンとしては決して軽くはありませんが、ストウブの中では軽く、1.06kg。
片手鍋になっており、片手でも持てる重さなのも普段使いしやすいポイント。
柄の部分まで鉄製でできているので、洗うときに接続部がなく綺麗に洗えるという口コミが見られました。
一方で長時間熱すると取手まで熱くなるのでミトンは必須です。
「ストウブ スキレット」の悪い口コミ・評判
ここではストウブのスキレットの良い口コミや評判をまとめています。
「ストウブ スキレット」の悪い口コミ・評判①：柄の部分まで鉄製で熱くなる
- 柄の部分まで鉄製なので、洗うときに便利な一方で調理中に熱を持ってやや使いにくい。
スキレットという特性上、鍋の取手（柄の部分）まで鋳鉄でできています。
そのため加熱時には取手まで熱くなってしまいます。
使用する際はミトンが必須ですね！
片手鍋なのでついそのまま触ってしまいそうになるので気をつけましょう。
ですが、取手が鉄製なことでオーブンや炭火での調理も可能になりますし、継ぎ目がない分洗いやすかったり、壊れにくいというメリットもありますよ！
「ストウブ スキレット」の悪い口コミ・評判②：くっつきやすい
- 目玉焼きを作ったら焦げ付いた。
スキレットは他のシェイプと比較してグリル調理に使われることが多いです。
そのため、他のシェイプよりもくっつきやすい、焦げ付きやすいという意見がいくつか見られました。
- しっかりシーズニングをすること
- 油を敷いて熱すること
- 鍋がしっかり温まった状態で食材を入れること
この3点を守ることでくっつきにくくなりますよ！
- 中火で良く熱してから調理すればくっつかないです
という口コミもあるように、コツさえ掴めば焦げ付かず使うことができますよ！
また、もし焦げ付いてしまっても、内側がホーロー加工されているので焦げが取りやすく、水につけておくだけでするっと取れます。
どうしても取れない汚れも重曹をかけると取れるので、ゴシゴシ擦らないようにしましょう。
まとめ
今回の記事では、ストウブのスキレットを実際に利用している方の口コミや評判を集めてみました。
スキレットといえばキャンプのイメージがありますが、ストウブのスキレットは普段使いにももってこいなんです！
スキレットという特性上、取手が熱くなり炒め調理などややしにくいという悪い口コミもありましたが、それ以上に使い勝手が良いという良い口コミが多く見られました。
コンパクトですがとても使い勝手がよいシェイプですよ！
ぜひストウブのスキレットで美味しいグリル調理をしたり、モーニングプレートを作って朝から幸せな気分に浸ってくださいね♪