バーミキュラは日本の会社で作られた鋳物ホーロー鍋で、当初は2010年に販売されました。
日本の精密加工の技術を使って丁寧に作られた「世界一、素材本来の旨みを引き出せる鍋」です。
素材である鋳鉄が持つ、熱伝導率の良さ、ホーローの持つ保温性の高さと遠赤外線効果によって、いつものお料理がおいしく出来上がると評判です。
また、日本製でカドミウム不使用の表示がしっかりとあるので安心の品です。
この技術を使って作られたのがバーミキュラのフライパンとスキレット。
プロや料理研究家も愛用している品質の高い製品で評判も良いのですが、普通の家庭で使うのはどうなのか？と迷われている方、購入をためらっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
バーミキュラのスキレットには様々な種類やサイズがありますが、買って後悔しないように、実際の声をまとめてみました。
今回はその中でも「オーブンセーフスキレット」についての口コミをご紹介します。
バーミキュラをこれから購入しようと考えている方だけでなく、鉄のフライパンを購入しようと思っている方の参考になればと思います。
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の良い口コミ・評判
バーミキュラのオーブンセーフスキレットの良い口コミや評判をまとめています。
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の良い口コミ・評判①：野菜炒めが本当に美味しい！お肉がおいしく焼き上がる！
- 今まであまり食べなかったもやしですが、とても美味しく頂いてます。道具のありがたさ感じてる毎日です。
- 炒め物が美味しくできるので、本当に気に入っています
- 野菜とお肉が本当においしくなりました。素材が持つうまみを100%引き出してくれるのが最高だなと感じます。
- 釜焼きのようなカリカリモチモチのピザは大好評で当日3つのフライパンをフル活用させて大変盛り上がりました！
そのままオーブンに入れられるというのが調理の幅を広げてくれます。
バーミキュラのオーブンセーフスキレットシリーズの特徴「瞬間蒸発」が叶う鋳物ホーローのフライパンです。
食材から出る余分な水分を瞬時に蒸発させ炒め物を美味しく仕上げます。
プロの炒め物が美味しい理由は、食材から出る余分な水分を素早く飛ばすからですが、バーミキュラのフライパンでは誰もがプロのように作ることができます。
外側は素早く焼き固め、中に水分を閉じ込めながらも遠赤外線効果で火を通します。
加熱時間も短時間で済み、野菜炒めはシャキシャキでベチャつかず、お肉はカリっと香ばしくジューシーに仕上がりますよ♪
お料理が苦手な方も、料理の味をワンランクアップさせてくれますし、レシピ通りに作っただけで料理上手だと褒められたという方もいらっしゃいました。
褒められると毎日のお料理が楽しくなりますし、ごはんの時間が楽しみになりますね♪
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の良い口コミ・評判②：卵焼きがふんわり濃厚で美味しい！至高のバタートーストが最高！！
- 卵焼きはふんわり仕上がり、口の中にお出汁が広がりっていきました。
- 至高のバタートーストを一口食べた瞬間に衝撃が走りました！
- 高級ホテルのような卵焼きと、バタートーストでした。
- だし巻き卵をしっかり焼き目をつけてもポソポソにならずプルップルに美味しく仕上がる！
- 余分な水分が飛ぶからか、卵とお出汁の風味がしっかり感じられる
EGG&TOAST PANがあるように、卵焼きやトーストが美味しくできるフライパンです。
食材から出た余分な水分を瞬間的に蒸発させることによって旨みを凝縮させます。
そのため、卵の余分な水分を飛ばしながらも旨みを閉じ込めるので、出汁や卵の味が濃厚でぷるっぷるな卵焼きが焼き上がると評判です。
また、レシピブックにある、至高のバタートーストを作っている方も多かったです。
パンがカリッとふんわり仕上がりながらも、バターの味が濃厚で、どちらも高級ホテルの味だそうです。
ご自宅で高級ホテルの味が楽しめるなんて最高ですよね♪
毎朝がご褒美、ご飯派からパン派になった、という意見もありました。
トーストだけでなく、ハムやチーズを挟んでグリルドサンドも楽しんでいらっしゃる方もいましたよ！
2分ほどで焼き上がるので、特に時間がかからず、オーブントースター要らずですね！
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の良い口コミ・評判③：軽くて使いやすい！
- バーミキュラ製品は重いというイメージがありますが、EGG&TOASTは軽いです。
- 軽くて扱いやすいフライパン
鉄鍋や鉄のフライパンで料理を作ると美味しく仕上がりますが、どうしても重たくなってしまいます。
しかしバーミキュラのオーブンセーフスキレットは鋳鉄で作られていながらも、余分な厚さは緻密に計算されてカットされているので、重さもそこまで感じませんよ！
鉄のフライパンのデメリットである重さとお手入れの大変さを改善したフライパンです。
また、瞬間蒸発システムも搭載されているので、振らずにパラパラチャーハンができたり、振らずにシャキシャキの野菜炒めができたりするので、重さを感じることは少ないです。
卵焼きを焼く際も、EGG&TOASTの重さは0.8kgなので、そこまで重さを感じませんよ！
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の悪い口コミ・評判
ここではバーミキュラのオーブンセーフスキレットの悪い口コミや評判をまとめています。
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の悪い口コミ・評判①：くっついた
- 冷凍の餃子の皮がくっついて困った。
- こびりつきは最初は少し気になりましたが、使ってくうちに油が馴染んだのか気にならなくなりました。
使い方を誤っていてくっついたという意見がありました。
これまで使い慣れたテフロン加工のフライパンのように使用するとくっつきやすくなります。
フライパンの温度が低いとくっつきやすくなるので、しっかりフライパンを温めてから調理すると良いでしょう。
冷凍餃子がくっついてしまった方は3度目のチャレンジでうまくいったようでした。
加熱温度の加減がこのスキレットを使いこなすポイントです。
さらに使用するときには油を塗ってから焼きましょう。
また、もしくっついてしまっても。ホーロー加工が施されているので、洗剤とスポンジで簡単に落とすことができますよ。
「バーミキュラ オーブンセーフスキレット」の悪い口コミ・評判②：IHでは加熱時間がかかる気がする。
- 多分私の持っているIHが火力が小さいからかなと思いますが、IHでは加熱の時間がかかる気がする
バーミキュラのオーブンセーフスキレットはガスでもIHでも使用可能ですが、IHではやや加熱時間がかかるという意見が1件見られました。
しかし鋳物の厚さが緻密に計算されているので、温まる速度も早くなっていますよ！
ご家庭のIHの説明書を一度確認する必要があるかもしれませんね。
まとめ
今回の記事では、オーブンセーフスキレットを実際に利用している方の口コミや評判を集めてみました。
使い方がわかっておらず、くっつくという意見も見られましたが、適切に使えば問題ありませんよ！
調理器具を変えるだけで料理が美味しく仕上がるフライパン、是非使ってその良さを確認されてくださいね！