ル・クルーゼの選び方

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の口コミ・評判

ル・クルーゼとは鋳物ホーロー鍋のパイオニアとも言える、フランス原産のキッチンウェアブランド

鋳鉄製なので熱伝導率や保温性も抜群で、ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋でお料理をするといつものお料理がおいしく出来上がると評判です。

プロや料理研究家も愛用している品質の高い製品で評判も良いのですが、普通の家庭で使うのはどうなのか?と迷われている方、購入をためらっている方もいらっしゃるのではないでしょうか?

ル・クルーゼの鋳物ホーロー鍋には様々な形、種類、サイズがありますが、買って後悔しないように、ル・クルーゼを使っている方の実際の声をまとめてみました。

今回はその中でも「シグニチャー ココット・オーバル」についての口コミをご紹介します。

ル・クルーゼをこれから購入しようと考えている方の参考になればと思います。

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の良い口コミ・評判

ル・クルーゼのシグニチャー ココット・オーバルの良い口コミや評判をまとめています。

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の良い口コミ・評判①:格段に美味しく出来上がる

・ブイヤベースを作りました。たっぷり、美味しく作ることができました。

・筑前煮、スペアリブのトマト煮込みなどの煮込み料理が格段に美味くできます!

・とにかく煮込み料理が美味しい!

・いつもの料理のはずなのに、どこか違う。いつもよりとってもおいしい料理ができる。

 

ル・クルーゼは鋳物ホーロー鍋で、その特性から食材にじっくり熱が加わり、旨みを閉じ込めるので、料理がとても美味しく仕上がります。

普段作っていた料理が格段に美味しく仕上がったり、ほかのお鍋で同じものを作ったりすると差がよく分かるという意見がありました。

たしかに重かったり、値段が高かったりすることもありますが、それ以上に素材本来の美味しさを活かせるので調味料も多く必要なく美味しく料理が仕上がりますし、長く使えるお鍋なので決して高いお買い物ではないと思います。

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の良い口コミ・評判②:使いやすいシェイプ!

・煮込み料理に使いやすいです。

・洋風の料理だけでなく、おでんも作れて、鍋のまま出せるので大変便利!

・(27cm)オーバルの27cmはとても使い勝手が良いので、購入できてよかったです。

・最初はデザインが良かったので買ったが、使ってみてその使いやすさに驚きました。

・煮魚がふっくら失敗なく火が通るので、この形は更に重宝してます。

 

オーバル型はココット・ロンドなどの他のル・クルーゼ鋳物ホーロー鍋と同様に、煮る、炒める、炊飯、揚げ物など様々な調理方法に適しています。

特にそのシェイプから、長い野菜や、お魚、塊肉などを切らずにそのまま入れることができるのが特徴。

そのため、見栄えよく仕上がりますよ!

アクアパッツァなどの洋風のお料理だけでなく、煮魚にも最適なうえ、そのまま食卓に出してもおしゃれなのでどのご家庭にもおすすめです。

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の良い口コミ・評判③:鍋ごと食卓に出しても映える!

・鍋ごと食卓に出してもいい感じです。

・四角いテーブルに出したときに、収まりが良い。

・この鍋の良いところは、その性能はもちろん、そのまま食卓に出しても絵になるところ。

・キッチンに飾るだけでもお洒落な気分を味わえます。

 

ル・クルーゼの明るいカラーや、洗練された見た目からそのまま食卓に出してもオシャレで映える!と言われています。

さらにオーバル型は、魚を切らずに煮ることができるシェイプなので、料理もさらに映えます。

食卓の真ん中に置いても圧迫感が少ないですし、取り分けもしやすいです。

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の悪い口コミ・評判

ここではル・クルーゼのシグニチャー ココット・オーバルの悪い口コミや評判をまとめています。

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の悪い口コミ・評判①:重い

・予想以上に重量がありました。

・(27cm)思ったより大きかったので次は小さいサイズを買います。

 

ル・クルーゼの特徴でもありますが、重さはあります。

この重さがあることによって、熱が均一に伝わったり、蓋がしっかり閉まり食材に旨みを閉じ込めてくれます。

しかしサイズが大きくなるにつれて重さも重たくなってしまいます。

料理をするときは重さを感じることは少ないですが、洗うときや運ぶときに重さを感じることが多いようです。

しかし、洗うときは蓋と鍋と別々なので表示ほど重く感じないこともあるとの意見もありましたよ。

以下にサイズと重さをまとめます。

鍋口のサイズ 重さ
17cm 2.2kg
23cm 3.3kg
25cm 3.8kg
27cm 4.4kg

 

「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバル」の悪い口コミ・評判②:やや加熱ムラがある。

・ココットロンドに比べると多少加熱ムラがあるようです。

 

オーバル型なので、特に27cmなどの大きなサイズでコンロからはみ出る部分が多いサイズはやや加熱ムラがあるようです。

そのため公式サイトでは27cmは炊飯にはおすすめしないと表記されていました。

しかし、ル・クルーゼは鋳物ホーロー鍋でゆっくり熱が入るので煮物などは特に問題なく均一に熱が加わります。

気になるようなら、調理中一度かき混ぜてあげるだけで十分ですよ!

 

まとめ

今回の記事では、ル・クルーゼ シグニチャー ココット・オーバルを実際に利用している方の口コミや評判を集めてみました。

ル・クルーゼは鋳鉄製なのでサイズが大きくなれば重さも重たくなってしまいます。

また、オーバル型なのでラウンド型と比較してコンロから出た部分に加熱ムラが出やすい一方で、塊肉や野菜、魚を切らずに入れることができ、とても見栄えがよいシェイプです。

サイズ展開も豊富なので、ご自分に合ったサイズを見つけてくださいね!

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