鋳物ホーロー鍋で料理を作ると美味しく出来上がる、という噂を聞いたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
そんな鋳物ホーロー鍋の代表とも言えるストウブ鍋は、おしゃれな鋳物ホーロー鍋のパイオニアで、フランスの伝統的な製法で作られています。
鋳鉄製なので熱伝導率や保温性も抜群でとても使い勝手が良く、実用的なだけでなく見た目もおしゃれかつ上品なところも人気の要因のひとつ。
プロや料理研究家も愛用している品質の高い製品で評判も良いのですが、普通の家庭で使うのはどうなのか？と思っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
また、購入しようと思っても、様々な形、種類、サイズがあるのでどれを購入すれば良いか迷われている方、決してお安くはないので購入をためらっている方もいらっしゃるのではないでしょうか？
私個人としては、値段以上の使い勝手の良さと、料理のおいしさが楽しめるので一つ持っておいて損はないと思いますが、他にもストウブを使っている方の実際の声をまとめてみました。
今回はその中でも炊飯に特化している「ラ・ココットdeGOHAN」についての口コミをご紹介します。
ストウブをこれから購入しようと考えている方の参考になればと思います。
買って後悔しないように、よく読んでくださいね♪
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の良い口コミ・評判
ここではストウブのラ・ココット de GOHANの良い口コミや評判をまとめています。
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の良い口コミ・評判①：ご飯が美味しく炊ける！
- ご飯がふっくら美味しく炊ける！
- 土鍋よりも美味しく炊けたし、見た目も可愛い！
- 炊飯器よりも美味しくビックリ！
- そんなに良いお米でなくても、ツヤツヤのいい感じにお米が炊けました
ラ・ココット de GOHANは炊飯に特化しているということもあり、みんなが口をそろえて言うのは「ごはんが美味しく炊ける」です。
もちろん他のストウブ鍋でも炊飯はすることができます。
しかし、鍋の高さや丸みなどの形状がより炊飯に特化したものとなっています。
土鍋やほかの他の鋳物ホーロー鍋（ル・クルーゼやバーミキュラ）と比べている方も居ますが、ラ・ココット de GOHANで炊くごはんが一番美味しいという声がありました。
ラ・ココット de GOHANで炊いたごはんの特徴は、ふっくらしていてツヤがあり、お米一粒一粒が立っているが柔らかく、米粒が弾けるようなもちもちとした食感です。
良いお米や新米はもちろん美味しく炊くことが出来ますが、そんなに良いお米じゃなくても古米でも、炊飯器よりもはるかに美味しく炊くことができます。
白米だけでなく、玄米や炊き込みご飯も美味しく炊くことができたり、お好みでおこげを付けたりもでき、しかも簡単！
確かに炊飯器のように予約ができなかったり、途中で蓋を閉める、火を止めるなど、完全に放置することはできないので一手間だと感じる方もいらっしゃいます。
しかし、炊飯時間は炊飯器で炊くよりも早く炊くことができますし、はるかに美味しく炊けるので、その一手間くらい惜しんじゃいます^^
ラ・ココット de GOHANで炊いたごはんは冷めてももちもちで美味しいので、翌日召し上がるときやお弁当にも大活躍！
余ったらお鍋ごと冷蔵庫に入れても◎
そのまま翌日アレンジ調理も可能ですよ。
炊き立てのご飯ももちろん炊飯器で炊くよりも美味しかったのですが、私個人的に一番違いを感じたのは冷めたご飯のおいしさでした！
サイズがS/M/Lとありますが、Sサイズが一番おいしく炊けると評判です。
私はラ・ココット de GOHANのSサイズとMサイズを持っていて、同時に一合炊いて食べてみましたが、確かにSサイズの方が美味しく炊ける気がしました。
でも…どのサイズでも美味しく炊けることは間違いなしです◎
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の良い口コミ・評判②：底が丸く、ご飯がよそいやすい！煮物にも最適！
- 炊飯だけでなく、煮込み料理やスープなどの副菜も美味しく作れます！
- かぼちゃの煮物をつくったら、調味料が少なくすみ、ホクホクで美味しい！
- コロンとしていて可愛い
- お米がこびりつかず、しゃもじでとりやすい
ジャポネスクシリーズのラ・ココットdeGOHANは、底が丸くコロンとかわいい形。
羽釜のような形状をしています。
底が丸いことによって、水分・蒸気・食材の対流が起こりやすくお米がおいしく炊けます。
このコロンとした形がしゃもじや木べらでも取りやすい形で、さらに炊飯に向いた形となっています。
黒マットエマイユ加工が施されているので、こびりつくことなく取りやすいですよ。
また、煮物などを作る際に端で煮汁が煮詰まることもないので、炊飯以外でも大活躍してくれると好評ですよ！
煮汁や熱が底の丸みによって循環するので、煮崩れすることなく、味が染み込んだ煮物をつくることができます。
さらに、蓋の重さと蓋についている突起「システラ」によって無水調理も可能なので、無水カレーや、無水鍋を作っても野菜から旨みたっぷりのスープが溢れ出てきます。
そのため、炊飯だけでなく、煮物や汁物、副菜作りにも何にでも使える万能鍋と好評です。
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の良い口コミ・評判③：揚げ物にも最適！
- 深さがあるので、揚げ物にも使いやすい！
- 揚げ物がまわりに油がはねずにできて大満足！
ストウブは鋳物ホーロー鍋なので揚げ物調理ももちろん可能です。
ラ・ココット de GOHANは、やや高さがあり底が丸い形をしているので、油が対流しやすく、油跳ねがしにくいため、揚げ物に最適です。
ストウブの保温性の高さから、油の温度が下がりにくいため、揚げ物がカラッと仕上がるとの意見も見られました。
炊飯と揚げ物調理が両方できる鍋はあまりないので、収納場所も取らないので魅力的ですね！
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の悪い口コミ・評判
ここではストウブのラ・ココット de GOHANの良い口コミや評判をまとめています。
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の悪い口コミ・評判①：炊飯予約ができない
- 炊飯予約ができない…
- 炊飯器と違って多少手間がかかる
ストウブで炊飯する際は、途中で鍋の蓋を閉めたり、加熱時間が終わったら火を止めたりする必要があります。
ガスやIHで炊くので、炊飯器のように炊飯予約をしたり、スイッチを押すだけで放置したりすることができるわけではありません。
ただ、美味しいご飯が炊けるので、その一手間は仕方がないと考える方が多いようです。
また、加熱時間は約20分、炊き上がりまで30分と炊飯器よりも早く炊くことができるので、急いで炊きたいときにはむしろすぐに炊けて便利ですよ。
朝起きたときに炊き上がっていて欲しい方にはお鍋ご飯は不向きです…。
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の悪い口コミ・評判②：サイズが思ったより小さかった
- 以前はLサイズが公式サイトには販売がなく、Mサイズにしたら小さかった。
- 炊き込みご飯をすると、大人2人ではMサイズでギリギリ…
ストウブの鋳物ホーロー鍋はたくさんのシェイプやサイズがあり、それぞれ最適な料理や人数があります。
ラ・ココット de GOHANはよく炊飯する合数を目安に購入される方が多いので、比較的サイズで迷う方は少ないのですが、やはり実際使ってみるともう少し大きければ…もう少し小さければ…という悩みもあるようです。
特に、3人〜4人家族ご家庭では、MサイズにするかLサイズにするか悩むという意見がいくつか見られました。
しかし、Lサイズは高さも高くなっており、同じ鍋の直径のピコ・ココットラウンドと比較すると容量がかなり多くなっているので重さもあります。
炊飯以外でも使いたい方は容量もしっかり確認してこうにゅうするようにしましょう。
一人暮らしの我が家では、1合炊きのSサイズと、2合炊きのMサイズを使い分けていて、どちらもとても使い勝手が良いですよ♪
「ストウブ ラ・ココット de GOHAN」の悪い口コミ・評判③：もっと早く買えばよかった。お米が美味しすぎて体重が増えた
- 食べ過ぎて体重が増えました…
- もっと早く知って購入したかった…
ストウブのラ・ココット de GOHANではご飯が美味しく炊けるだけでなく、煮物や汁物、揚げ物などの他の料理にも大活躍してくれます。
ラ・ココット de GOHANで炊くごはんが美味しすぎで炊飯器にはもう戻れない、炊飯器は処分してしまったという方も。
一方で、ごはんが美味しすぎてたくさん食べてしまうので、太ったという意見もありましたよ（笑）
ご飯がこんなにおいしく炊けるなら、そして炊飯以外でも使えてこんなに使い勝手が良いのなら、もっと早く買えばよかったとの後悔の声もたくさん見られました。
ちなみに私も同じことを思いました…。
そしてこのご飯のおいしさからストウブにハマってしまったと言っても過言ではありません。
まとめ
今回の記事では、ストウブのラ・ココット de GOHANを実際に利用している方の口コミや評判を集めてみました。
炊飯予約ができず水加減や火加減が難しい、サイズ選びが難しいといった意見や、値段、重さなどの悪い口コミも少し見られますが、ごはんがおいしく炊けるので気にならないという方がほとんど。
それだけ美味しく炊けるということですね！
炊飯だけでなく、煮物やスープも美味しく出来、揚げ物は油がはねにくいので片付けが楽になり、シーズニングの代わりにもなるので、本当に使い勝手の良いお鍋です。
ぜひストウブのラ・ココット de GOHANで、おいしいごはんを炊いてみてくださいね！